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食品(毒素)实验室设计
发布日期:2019-09-11 

  食品(毒素)实验室设计要求

       食品安全是很重要的一个方面,很多天然食品自身就会带有一些毒素,所以在食品生产和出售之前都是需要进行食品检测的。尤其是有毒素的实验室就需要进行食品毒素检测。那么毒素检测实验室跟一般的食品检测实验室一样吗?下面就由w88网站手机版的小编带来毒素实验室设计的相关内容。

  一、食品(毒素)实验室基本要求

  1.1功能区说明:食品中会有很多种天然毒素的存在,还有部分食品受到污染后也含有毒素,所以食品实验室设计一般也会有毒素检测实验。为了保障部污染其它区域,毒素实验室一般会单独独立建立实验室区域,其消毒要求会高于常规理化类实验室。

  1.2实验室布局:毒素实验室应在制样之后,属于实验室中后段实验,所以一般会置于有机无机前处理、综合理化之后。

  1.3参考面积:毒素实验室可根据实验量的大小进行设置区域大小。一般面积不小于6㎡

  二、食品(毒素)实验室家具、仪器

  2.1家具配置:普通通风橱、边台、试剂架、台盆、洗眼器、滴水架

  2.2实验室仪器设备:酶标仪

  三、食品(毒素)实验室装饰设计要求

  3.1天花:可采用喷黑工艺、铝合金吊顶、石膏板吊顶等。

  3.2隔墙:可采用石膏板、埃特板、轻质砖、玻镁板、玻璃隔墙。

  3.3地面:可采用玻化砖、大理石、水磨石、PVC卷材。

  3.4门:门宽≮900。

  四、食品(毒素)实验室暖通设计要求

  4.1空调:环境温度一般为18-26℃、湿度为50%-70%

  4.2排风:

  4.3新风:

  五、食品(毒素)实验室电气设计要求

  5.1照明:照度不宜低于300Lx,光源无特殊要求。

  5.2插座:220V/10A高度H=1000除台面外,墙面插座不宜低于1个/3㎡。

  5.3动力电源:普通市电,无特殊要求。

  5.4重复接地或等电位:钢制家具箱体或支架需要做重复接地。

  5.5综合布线:边台每1.5米一个信息插口,台面安装接入内网。

  5.6安防:可根据客户需求设计摄像头,不建议设置门禁系统。

  六、食品(毒素)实验室给排水设计要求

  6.1给水:通风橱、台盆

  6.2排水:通风橱、台盆、地漏每8㎡一个

  6.3纯水:台盆

  七、食品(毒素)实验室气路设计要求

  7.1气体种类:不需要

  7.2气路路径:无

  7.3气体压力:未知无

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